Кето грибной суп с тимьяном
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный суп с грибами, тимьяном и вином.
250 мл куриного бульона
1 ч.л. измельченного свежего тимьяна
Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
80 мл вина Пино Гриджио
1 ст.л. бурбона
1 яйцо
2 ст.л. сливок
Соль и перец по вкусу
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Нагрейте бульон вместе с тимьяном.
2
Обжарьте грибы в оливковом масле на сковороде в течение 2 минут
3
Добавьте вино и бурбон, накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 5 минут.
4
Влейте тушеные грибы в горячий бульон. Снимите с огня и дайте остыть в течение 1 минуты.
5
Взбейте яйцо со сливками и добавьте в суп.
6
Добавьте соль и перец по вкусу, и подавайте.
Пищевая ценность
2 порций
Размер порции
1
- Количество на порцию
- Калории295
- % Дневная норма *
- Всего жира 23g30%
- Чистые углеводы 3g2%
- Клетчатка 1g4%
- Белок 10g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
250 мл куриного бульона
1 ч.л. измельченного свежего тимьяна
Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
80 мл вина Пино Гриджио
1 ст.л. бурбона
1 яйцо
2 ст.л. сливок
Соль и перец по вкусу
