Греческая фриттата с овощами и сыром
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводная кето фриттата по-гречески с овощами и сыром фета.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Нарежьте шпинат и помидоры половинками.
Нагрейте глубокую сковороду на среднем огне.
Почистите и нарежьте лук на мелкие кубики, и измельчите чеснок.
Смажьте сковороду маслом, положите на сковороду лук и обжаривайте до размягчения (около 3-4 минут).
Взбейте в миске яйца, соль, перец и орегано.
Разогрейте духовку до 230 градусов, и поставьте решетку духовки примерно на 10 см от верха.
Добавьте на сковороду чеснок и помидоры. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
Добавьте шпинат, перемешайте и дайте ему завянуть (примерно 2-3 минуты).
Равномерно распределить ингредиенты на сковороде, затем добавьте яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, осторожно поднимите ингредиенты лопаткой, чтобы яйцо стекало под ними. Готовьте, пока дно и бока не станут твердыми, но середина будет все еще жидкая ( 6-8 минут).
Равномерно посыпьте сыром фета и поставьте сковороду в духовку, пока верх не поджарится ( 2-3 минуты).
2 порций
1
- Количество на порцию
- Калории335
- % Дневная норма *
- Всего жира 24.4g32%
- Чистые углеводы 6.2g3%
- Клетчатка 3.3g12%
- Белок 23.3g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте шпинат и помидоры половинками.
Нагрейте глубокую сковороду на среднем огне.
Почистите и нарежьте лук на мелкие кубики, и измельчите чеснок.
Смажьте сковороду маслом, положите на сковороду лук и обжаривайте до размягчения (около 3-4 минут).
Взбейте в миске яйца, соль, перец и орегано.
Разогрейте духовку до 230 градусов, и поставьте решетку духовки примерно на 10 см от верха.
Добавьте на сковороду чеснок и помидоры. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
Добавьте шпинат, перемешайте и дайте ему завянуть (примерно 2-3 минуты).
Равномерно распределить ингредиенты на сковороде, затем добавьте яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, осторожно поднимите ингредиенты лопаткой, чтобы яйцо стекало под ними. Готовьте, пока дно и бока не станут твердыми, но середина будет все еще жидкая ( 6-8 минут).
Равномерно посыпьте сыром фета и поставьте сковороду в духовку, пока верх не поджарится ( 2-3 минуты).
