Драники по-американски
Низкоуглеводные кето драники по-американски из цветной капусты и двух видов сыра.
Предварительно нагрейте духовку до 190 ° C; застелите фольгой противень для выпечки и сбрызните его антипригарным спреем.
Мелко измельчите желтый лук.
Нарежьте цветную капусту на кусочки; положите капусту в миску с водой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут или до готовности.
Добавьте пропаренную цветную капусту, свиные шкварки и жирные сливки в кухонный комбайн; взбивайте 10-15 секунд, пока все ингредиенты не смешаются.
Добавьте в тесто тертый сыр чеддер, желтый лук, яйцо, сушеную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Сформируйте около 20 драников, разложите их на противне и запекайте 20 минут.
Увеличьте температуру на 3 минуты и доведите драники до золотистого цвета.
Размер порции 5 шт.
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 227
- % Дневная норма *
- Всего жира 16g25%
- Чистые углеводы 4g2%
- Клетчатка 3g12%
- Белок 13g26%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Предварительно нагрейте духовку до 190 ° C; застелите фольгой противень для выпечки и сбрызните его антипригарным спреем.
Мелко измельчите желтый лук.
Нарежьте цветную капусту на кусочки; положите капусту в миску с водой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут или до готовности.
Добавьте пропаренную цветную капусту, свиные шкварки и жирные сливки в кухонный комбайн; взбивайте 10-15 секунд, пока все ингредиенты не смешаются.
Добавьте в тесто тертый сыр чеддер, желтый лук, яйцо, сушеную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Сформируйте около 20 драников, разложите их на противне и запекайте 20 минут.
Увеличьте температуру на 3 минуты и доведите драники до золотистого цвета.