="Приложение

Блинный торт с лимонной рикоттой

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный кето-торт из блинов, с начинкой из лимонной рикотты.

Блинный торт с лимонной рикоттой
Порции8 порций
Блины
 226 г сливочного сыра комнатной температуры
 8 яиц
 4 ст.л. эритрита
 64 мл несладкого миндального молока
 Щепотка соли
 Цедра 1 лимона
 2 ст.л. лимонного сока
Начинка
 450 г сыра рикотта
 1,25 стакана жирных сливок
 1 ч.л. ванильного экстракта
 64 г жирных сливок
 3 ст.л. лимонного сока
1

Смешайте все ингредиенты для теста и оставьте на 10 минут.

2

Приготовьте из получившегося теста блины (у меня получилось 13 штук, не считая первые несколько попыток).

3

Взбейте вместе все ингредиенты для начинки до однородности.

4

Возьмите один остывший блин, положите на тарелку/противень и смажьте его тонким слоем начинки. Накройте вторым блином и повторите процесс. Разгладьте каждый блин, чтобы он был ровным.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 8


Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы 9g3%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Блины
 226 г сливочного сыра комнатной температуры
 8 яиц
 4 ст.л. эритрита
 64 мл несладкого миндального молока
 Щепотка соли
 Цедра 1 лимона
 2 ст.л. лимонного сока
Начинка
 450 г сыра рикотта
 1,25 стакана жирных сливок
 1 ч.л. ванильного экстракта
 64 г жирных сливок
 3 ст.л. лимонного сока

Приготовление

1

Смешайте все ингредиенты для теста и оставьте на 10 минут.

2

Приготовьте из получившегося теста блины (у меня получилось 13 штук, не считая первые несколько попыток).

3

Взбейте вместе все ингредиенты для начинки до однородности.

4

Возьмите один остывший блин, положите на тарелку/противень и смажьте его тонким слоем начинки. Накройте вторым блином и повторите процесс. Разгладьте каждый блин, чтобы он был ровным.

Блинный торт с лимонной рикоттой

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи