Блинный торт «Наполеон»
Кето блинный торт "Наполеон" с клубникой и ванилью.
Смешайте в кухонном комбайне миндальную муку, сливочный сыр, яйца и подсластитель, до однородности.
Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Консистенция теста должна быть жидкой, поэтому добавьте больше молока, если нужно.
Нагрейте небольшое количество сливочного масла в сковороде на слабом или среднем огне. Убедитесь, что масло покрывает дно сковороды.
Затем налейте на сковороду 2 столовые ложки жидкого теста, и покрутите сковороду, чтобы сформировать тонкий блин.
Готовьте блин, пока края не станут коричневыми, затем переверните его лопаткой. Обжарьте с другой стороны до светло-коричневого цвета. Снимите блин со сковороды и отложите в сторону. Повторите процесс с оставшимся тестом. У вас должно получиться около 6 тонких блинов.
Взбейте жирные сливки в кухонном комбайне или блендере, и добавьте ванильную эссенцию и эритрит по вкусу.
Затем равномерно сложите охлажденные блины, и разрежьте их пополам острым ножом. Положите одну половину поверх другой, образуя стопку в форме полукруга.
Положите один блин на тарелку для сервировки и смажьте тонким слоем начинки. Сверху накройте еще одним блином, и повторите процесс.
Когда закончите, поставьте торт в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте сливками и клубникой.
Размер порции: 1
Порций: 4
- На одну порцию
- Калорий 302
- % дневной нормы*
- Всего жиров 28g44%
- Чистые углеводы 6g2%
- Клетчатка 1g4%
- Белок 6g12%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Рецепт
Смешайте в кухонном комбайне миндальную муку, сливочный сыр, яйца и подсластитель, до однородности.
Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Консистенция теста должна быть жидкой, поэтому добавьте больше молока, если нужно.
Нагрейте небольшое количество сливочного масла в сковороде на слабом или среднем огне. Убедитесь, что масло покрывает дно сковороды.
Затем налейте на сковороду 2 столовые ложки жидкого теста, и покрутите сковороду, чтобы сформировать тонкий блин.
Готовьте блин, пока края не станут коричневыми, затем переверните его лопаткой. Обжарьте с другой стороны до светло-коричневого цвета. Снимите блин со сковороды и отложите в сторону. Повторите процесс с оставшимся тестом. У вас должно получиться около 6 тонких блинов.
Взбейте жирные сливки в кухонном комбайне или блендере, и добавьте ванильную эссенцию и эритрит по вкусу.
Затем равномерно сложите охлажденные блины, и разрежьте их пополам острым ножом. Положите одну половину поверх другой, образуя стопку в форме полукруга.
Положите один блин на тарелку для сервировки и смажьте тонким слоем начинки. Сверху накройте еще одним блином, и повторите процесс.
Когда закончите, поставьте торт в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте сливками и клубникой.