Банановые батончики

Name: Банановые батончики
Yield: 24
Ingredients: 128 г бананового пюре; 128 г кето-подсластителя (например, эритрит); 128 г низкоуглеводной смеси для выпечки; 43 г сливочного масла; 2 яйца; 1 ч.л. корицы; 1 ч.л. пищевой соды; ¼ ч.л. соли; 85 г мягкого сливочного сыра; 43 г мягкого сливочного масла; 2 ч.л. ванили; 190 г кето-подсластителя (например, эритрит)

АвторАлена Ковалёва

КатегорияКето десерты

Низкоуглеводные кето батончики из банана и сливочного сыра, с корицей и ванилью.

Порции24 порций

Батончики

128 г бананового пюре

128 г кето-подсластителя (например, эритрит)

128 г низкоуглеводной смеси для выпечки

43 г сливочного масла

2 яйца

1 ч.л. корицы

1 ч.л. пищевой соды

¼ ч.л. соли

Начинка

85 г мягкого сливочного сыра

43 г мягкого сливочного масла

2 ч.л. ванили

190 г кето-подсластителя (например, эритрит)

Предварительно нагрейте духовку до 176 градусов.

Смешайте банановое пюре, заменитель сахара, яйца и сливочное масло. Добавьте смесь для выпечки, корицу, соль и пищевую соду.

Смажьте форму для выпечки 9x13 дюймов, затем вылейте в неё банановое тесто и разровняйте.

Выпекайте 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет чистой. Дайте остыть минимум 1 час.

Взбейте мягкий сливочный сыр и масло. Добавьте ваниль, и снова хорошо взбейте. Аккуратно выложите начинку на остывшее тесто.

Нарежьте на 24 части и храните в холодильнике.

Макросы

Размер порции 1 батончик

Порций 24

На одну порцию
Калории 88.5

% дневной нормы*
Всего жира 8g13%
Чистые углеводы 2.5g1%
Клетчатка 2.1g9%
Белок 1.6g4%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты