Английские лепешки со сливками и вареньем

Категория,

Я люблю послеобеденный чай + у меня было немного взбитых сливок, поэтому я решила приготовить английские булочки с низким содержанием углеводов.

Английские лепешки со сливками и вареньем
Количество порций8 порций
Время приготовления18 мин
 60 г холодного несоленого сливочного масла
 2 ст.л. жирных сливок (я использовала взбитые сливки, слегка растопленные в микроволновке)
 1 среднее яйцо
 2 ч.л. разрыхлителя
1

Смешайте в миске сухие ингредиенты.

        
2

Разрежьте сливочное масло на маленькие кубики и добавьте его в миндальную муку. Разминайте тесто руками, пока оно не станет похоже на крошку.

3

Добавьте сливки и яйцо, и хорошо перемешайте.

4

Сформируйте шар, накройте липкой пленкой, и поставьте тесто в холодильник на 20 минут.

5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

6

Сформируйте из теста 8 шариков (мой весил около 50 г каждый) и разровняйте, пока они не будут напоминать толстые диски.

7

Выпекайте на противне, застеленном пергаментной бумагой, в течение примерно 18 минут или пока лепешки не подрумянятся.

8

Дайте лепешкам остыть перед резкой. Они будут немного более рассыпчатые и нежными, чем обычные пшеничные лепёшки. Поэтому я использовала для резки гладкий (не зубчатый) нож.

9

Украсьте взбитыми сливками и нарезанной клубникой, или вареньем/джемом без сахара.

Мой рецепт малинового варенья (соуса)
10

Растолките свежую малину, и хорошо смешайте её 4-5 каплями жидкой стевии и 1 каплей ксантановой камеди для сгущения.

Питательная ценность

Размер порции: 1 лепешка

Порций: 8


На одну порцию
Калорий 300
% дневной нормы*
Жиров 26.6g41%
Чистые углеводы 2.5g1%
Белка 8.7g18%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

 60 г холодного несоленого сливочного масла
 2 ст.л. жирных сливок (я использовала взбитые сливки, слегка растопленные в микроволновке)
 1 среднее яйцо
 2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт

1

Смешайте в миске сухие ингредиенты.

2

Разрежьте сливочное масло на маленькие кубики и добавьте его в миндальную муку. Разминайте тесто руками, пока оно не станет похоже на крошку.

3

Добавьте сливки и яйцо, и хорошо перемешайте.

4

Сформируйте шар, накройте липкой пленкой, и поставьте тесто в холодильник на 20 минут.

5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

6

Сформируйте из теста 8 шариков (мой весил около 50 г каждый) и разровняйте, пока они не будут напоминать толстые диски.

7

Выпекайте на противне, застеленном пергаментной бумагой, в течение примерно 18 минут или пока лепешки не подрумянятся.

8

Дайте лепешкам остыть перед резкой. Они будут немного более рассыпчатые и нежными, чем обычные пшеничные лепёшки. Поэтому я использовала для резки гладкий (не зубчатый) нож.

9

Украсьте взбитыми сливками и нарезанной клубникой, или вареньем/джемом без сахара.

Мой рецепт малинового варенья (соуса)
10

Растолките свежую малину, и хорошо смешайте её 4-5 каплями жидкой стевии и 1 каплей ксантановой камеди для сгущения.

Английские лепешки со сливками и вареньем
        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!