="Приложение

Борщ на кето

Информация обновлена: 22 декабря 2022

Добрый день! Можно ли кушать борщ на кето диете? Спасибо.

Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту

Здравствуйте, только если низкоуглеводную версию борща) Традиционный борщ нельзя, так как он содержит слишком много углеводов.

Вот рецепта легкого кето-борща:

  • 1 стакан измельченной свеклы
  • 1/2 стакана измельченной моркови
  • 2 стакана измельченной зеленой капусты
  • 3 стакана говяжьего бульона (если вы хотите веганский борщ, то используйте овощной бульон)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ст.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л. лукового порошка
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: 1 ст.л. ягод можжевельника и 2-3 лавровых листа
  • Свежий укроп и жирная сметана для подачи

Примечание: 1 стакан = 200 грамм

1. Положите в кастрюлю свеклу, морковь и капусту и оливковое масло, и тушите на среднем огне до полуготовности.

2. Добавьте специи, бульон и лавровый лист с ягодами можжевельника (по желанию), и варите, пока все овощи не станут мягкими и полностью приготовленными.

3. Снимите с огня, дайте немного остыть, и процедите ягоды можжевельника и лавровый лист (если добавляли). 4. Подавайте с нарезанным укропом и жирной сметаной.

Макросы (на 1/4 рецепта):
Калории — 95; Жир — 7 г; Чистые углеводы — 6 г; Клетчатка — 1 г; Белок — 2 г

Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!