Ванильные кексы

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные ванильные кексы из кокосовой муки.

Ванильные кексы
Порции12 порций
Время на подготовку5 минутыВремя приготовления20 минутыОбщее время25 минуты
 64 г сливочного масла
 2 ч.л. экстракта ванили
 6 больших взбитых яиц
 2 ст.л. молока на выбор (кокосовое, миндальное или льняное). Начните с 2 столовых ложек и при необходимости добавьте еще.
 1 ч.л. разрыхлителя

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Нагрейте духовку до 180 градусов.

2

Застелите пергаментными вкладышами форму на 12 кексов и смажьте их маслом.

3

В большой миске взбейте ванильный экстракт, яйца, масло, сахар и соль. Затем добавьте молоко и смешайте до однородности.

4

В отдельной миске просейте разрыхлитель и кокосовую муку. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, и перемешайте до однородности.

5

Распределите тесто по формам, заполнив их примерно на половину. Выпекайте кексы на центральной решетке в течение 17-20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

6

Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть в течение 10 минут.

Пищевая ценность

Размер порции 1 кекс

Порции 12


Количество на порцию
Калории 153
% Дневная норма *
Всего жира 13g20%
Чистые углеводы 2g1%
Клетчатка 2g8%
Белок 5g10%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 64 г сливочного масла
 2 ч.л. экстракта ванили
 6 больших взбитых яиц
 2 ст.л. молока на выбор (кокосовое, миндальное или льняное). Начните с 2 столовых ложек и при необходимости добавьте еще.
 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

1

Нагрейте духовку до 180 градусов.

2

Застелите пергаментными вкладышами форму на 12 кексов и смажьте их маслом.

3

В большой миске взбейте ванильный экстракт, яйца, масло, сахар и соль. Затем добавьте молоко и смешайте до однородности.

4

В отдельной миске просейте разрыхлитель и кокосовую муку. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, и перемешайте до однородности.

5

Распределите тесто по формам, заполнив их примерно на половину. Выпекайте кексы на центральной решетке в течение 17-20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

6

Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть в течение 10 минут.

Ванильные кексы


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Комментарии
  1. Тамила

    Все рецепты отличные!

    • Алена Ковалёва

      Спасибо, заходите к нам почаще)

Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!