Тыквенный хлеб
Низкоуглеводный кето-хлеб из тыквы, миндальной и кокосовой муки, с ванилью и корицей.
Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте сливочное масло и подсластитель, до воздушного состояния.
Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте.
Добавьте тыквенное пюре и ваниль, и хорошо перемешайте.
В отдельной миске смешайте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль. Раскрошите кусочки миндальной или кокосовой муки.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Тесто будет немного густым. Если хотите, можете добавить в тесто около 50-60 г измельченных орехов или шоколадной стружки без сахара.
Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
Если хлеб подрумянивается слишком быстро, можно накрыть форму алюминиевой фольгой.
Размер порции 1 кусочек
Порции 10
- Количество на порцию
- Калории 165
- % Дневная норма *
- Всего жира 14g22%
- Чистые углеводы 3g1%
- Клетчатка 3g12%
- Белок 5g10%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте сливочное масло и подсластитель, до воздушного состояния.
Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте.
Добавьте тыквенное пюре и ваниль, и хорошо перемешайте.
В отдельной миске смешайте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль. Раскрошите кусочки миндальной или кокосовой муки.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Тесто будет немного густым. Если хотите, можете добавить в тесто около 50-60 г измельченных орехов или шоколадной стружки без сахара.
Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
Если хлеб подрумянивается слишком быстро, можно накрыть форму алюминиевой фольгой.