Тыквенный хлеб

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный кето-хлеб из тыквы, миндальной и кокосовой муки, с ванилью и корицей.

Тыквенный хлеб
Порции10 порций
Время на подготовку10 минутыВремя приготовления45 минутыОбщее время55 минуты
 64 г мягкого сливочного масла
 4 больших яйца
 96 г тыквенного пюре (слейте лишнюю воду)
 1 ч.л. ванильного экстракта
 4 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. корицы
 ½ ч.л. мускатного ореха
 ¼ ч.л. имбиря
  ч.л. гвоздики
 ½ ч.л. соли

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.

2

В большой миске смешайте сливочное масло и подсластитель, до воздушного состояния.

3

Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте.

4

Добавьте тыквенное пюре и ваниль, и хорошо перемешайте.

5

В отдельной миске смешайте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль. Раскрошите кусочки миндальной или кокосовой муки.

6

Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Тесто будет немного густым. Если хотите, можете добавить в тесто около 50-60 г измельченных орехов или шоколадной стружки без сахара.

7

Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.

8

Если хлеб подрумянивается слишком быстро, можно накрыть форму алюминиевой фольгой.

Пищевая ценность

10 Порции

Размер порции

1 кусочек


Количество на порцию
Калории165
% Дневная норма *
Всего жира 14g18%
Чистые углеводы 3g2%
Клетчатка 3g11%
Белок 5g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

 64 г мягкого сливочного масла
 4 больших яйца
 96 г тыквенного пюре (слейте лишнюю воду)
 1 ч.л. ванильного экстракта
 4 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. корицы
 ½ ч.л. мускатного ореха
 ¼ ч.л. имбиря
  ч.л. гвоздики
 ½ ч.л. соли

Приготовление

1

Разогрейте духовку до 176 градусов. Смажьте форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.

2

В большой миске смешайте сливочное масло и подсластитель, до воздушного состояния.

3

Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте.

4

Добавьте тыквенное пюре и ваниль, и хорошо перемешайте.

5

В отдельной миске смешайте миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль. Раскрошите кусочки миндальной или кокосовой муки.

6

Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте. Тесто будет немного густым. Если хотите, можете добавить в тесто около 50-60 г измельченных орехов или шоколадной стружки без сахара.

7

Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.

8

Если хлеб подрумянивается слишком быстро, можно накрыть форму алюминиевой фольгой.

Notes

Тыквенный хлеб


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!