Шведские кето-пирожные

Информация обновлена: 2 марта 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные шведские шоколадные пирожные с кокосовой стружкой.

Шведские кето-пирожные
Порции12 порций
Тесто
 2 яйца
 1 ч.л. ванильного экстракта
 15 г какао-порошка
 1 ч.л. разрыхлителя
 60 г растопленного сливочного масла
 50 г молока
Глазурь
 40 г растопленного сливочного масла
 40 г кофе
 20 г какао-порошка
 1 ч.л. ванильного экстракта
Украшение
 10 г кокосовой стружки

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Тесто
1

Смешайте в миске подсластитель, яйца и экстракт ванили электрическим миксером до воздушной массы.

2

В другой миске смешайте миндальную муку, какао-порошок и разрыхлитель.

3

Добавьте мучную смесь в яичную, добавьте масло и молоко, и перемешайте лопаткой до однородности.

4

Вылейте смесь в форму для запекания и равномерно распределите.

5

Выпекайте в духовке при 175°C 30 минут, дайте остыть.

Глазурь
6

Смешайте в миске все ингредиенты для глазури до однородности.

7

Кончиком венчика сделать проколы в готовом корже и полейте его глазурью.

8

Посыпьте кокосовой стружкой и нарежьте на кусочки.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

1


Количество на порцию
Калории114
% Дневная норма *
Всего жира 10.8g14%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 0.4g2%
Белок 2.8g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

Тесто
 2 яйца
 1 ч.л. ванильного экстракта
 15 г какао-порошка
 1 ч.л. разрыхлителя
 60 г растопленного сливочного масла
 50 г молока
Глазурь
 40 г растопленного сливочного масла
 40 г кофе
 20 г какао-порошка
 1 ч.л. ванильного экстракта
Украшение
 10 г кокосовой стружки

Приготовление

Тесто
1

Смешайте в миске подсластитель, яйца и экстракт ванили электрическим миксером до воздушной массы.

2

В другой миске смешайте миндальную муку, какао-порошок и разрыхлитель.

3

Добавьте мучную смесь в яичную, добавьте масло и молоко, и перемешайте лопаткой до однородности.

4

Вылейте смесь в форму для запекания и равномерно распределите.

5

Выпекайте в духовке при 175°C 30 минут, дайте остыть.

Глазурь
6

Смешайте в миске все ингредиенты для глазури до однородности.

7

Кончиком венчика сделать проколы в готовом корже и полейте его глазурью.

8

Посыпьте кокосовой стружкой и нарежьте на кусочки.

Notes

Шведские кето-пирожные


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Комментарии
  1. Ирина

    Часто употребляется в рецептах мука миндальная или кокосовая. Во первых эта мука дорогая, во вторых может быть аллергия. Чем заменить такую муку? Очень тяжело найти рецепт вкусный и не сильно дорогой и неаллергичный. Очень хочу брауни кето рецепт.

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, можно попробовать льняную муку или конопляную. Последняя изготавливается из измельченных семян конопли и богата полезными жирами, магнием, клетчаткой и белком. Будучи безглютеновой и с низким содержанием углеводов, это альтернатива обычной муке. Также есть вариант использовать муку из семян чиа

Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!