Шоколадное пирожное Брауни
Низкоуглеводное кето-пирожное Брауни из миндальной муки, кокосового масла и темного шоколада.
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Взбейте вместе яйца, яичный желток и эритрит.
Растопите сливочное и кокосовое масло, и шоколад на водяной бане, и хорошо смешайте вместе.
Добавьте в растопленный шоколад какао-порошок и соль, и перемешайте.
Медленно добавьте в тесто яичную смесь, постоянно помешивая.
Добавьте в тесто миндальную муку, и перемешайте.
Застелите пергаментом форму для выпечки 8x8 дюймов, и выложите в неё тесто.
Выпекайте на средней полке духовки в течение 10 минут (следите за процессом).
Оставьте остывать в форме минимум на 1 час. Разрежьте пирожное на квадраты около 2,5 см.
Размер порции: 1 шт.
Порций: 49
- Макросы на порцию
- Калории 43
- % дневной нормы*
- Всего жира 4.1g7%
- Чистые углеводы 0.4g1%
- Белок 1g2%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Взбейте вместе яйца, яичный желток и эритрит.
Растопите сливочное и кокосовое масло, и шоколад на водяной бане, и хорошо смешайте вместе.
Добавьте в растопленный шоколад какао-порошок и соль, и перемешайте.
Медленно добавьте в тесто яичную смесь, постоянно помешивая.
Добавьте в тесто миндальную муку, и перемешайте.
Застелите пергаментом форму для выпечки 8x8 дюймов, и выложите в неё тесто.
Выпекайте на средней полке духовки в течение 10 минут (следите за процессом).
Оставьте остывать в форме минимум на 1 час. Разрежьте пирожное на квадраты около 2,5 см.