Миндальный кето-торт

Информация обновлена: 22 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный торт с миндалем и сливками.

Миндальный кето-торт
Порции12 порций
Торт
 50 г эритрита. Отрегулируйте на свой вкус, можно добавить меньше или больше.
 115 г размягченного сливочного масла
 100 г тертого миндаля
 2 яйца
 1,50 ч.л. кардамона
 Несколько капель ванильного экстракта
 ¼ ч.л. соли
Глазурь
 100 г жирных сливок
Украшение
 10 г тертого миндаля

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Смешайте в миске все ингредиенты для теста до однородности.

2

Выложите в форму для запекания с пергаментной бумагой.

3

Выпекайте в духовке при 175°C в течение 25 минут, затем остудите.

4

Взбейте сливки миксером до мягких пиков, и переложите сливки в кондитерский мешок.

5

Нарежьте остывший торт на кусочки, сверху выложите взбитые сливки и посыпьте тертым миндалем.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

1


Количество на порцию
Калории190
% Дневная норма *
Всего жира 18.2g24%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 1.7g7%
Белок 4.5g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

Торт
 50 г эритрита. Отрегулируйте на свой вкус, можно добавить меньше или больше.
 115 г размягченного сливочного масла
 100 г тертого миндаля
 2 яйца
 1,50 ч.л. кардамона
 Несколько капель ванильного экстракта
 ¼ ч.л. соли
Глазурь
 100 г жирных сливок
Украшение
 10 г тертого миндаля

Приготовление

1

Смешайте в миске все ингредиенты для теста до однородности.

2

Выложите в форму для запекания с пергаментной бумагой.

3

Выпекайте в духовке при 175°C в течение 25 минут, затем остудите.

4

Взбейте сливки миксером до мягких пиков, и переложите сливки в кондитерский мешок.

5

Нарежьте остывший торт на кусочки, сверху выложите взбитые сливки и посыпьте тертым миндалем.

Notes

Миндальный кето-торт


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Комментарии
  1. Юли

    Здравствуйте. Спекла этот торт. Что хочу сказать, 180 эритрита-это очень много, получился Очень приторным. Плюс ваниль. экстракт 1.5ч.л -слишком(я положила несколько капель). С таким коо-ом ингридиентов-не «зашёл» (((

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, у всех вкусы разные) Но на всякий случай уменьшили количество ингредиентов в рецепте, спасибо за отзыв

  2. Джина

    Масло растопленное или размягченное?

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, размягченное

Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!