Миндальный кето-торт

Name: Миндальный кето-торт
Yield: 12 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 50 г эритрита. Отрегулируйте на свой вкус, можно добавить меньше или больше.; 115 г размягченного сливочного масла; 100 г тертого миндаля; 75 г миндальной муки; 35 г кокосовой муки; 2 яйца; 1,50 ч.л. кардамона; Несколько капель ванильного экстракта; ¼ ч.л. соли; 100 г жирных сливок; 10 г тертого миндаля

Информация обновлена: 22 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный торт с миндалем и сливками.

РубрикаКето десерты, Кето выпечкаCuisineАвокадо, Молока, РыбыTags#КокосоваяМука, #МиндальнаяМука, #Яйца

Порции12 порций

Торт

50 г эритрита. Отрегулируйте на свой вкус, можно добавить меньше или больше.

115 г размягченного сливочного масла

100 г тертого миндаля

75 г миндальной муки

35 г кокосовой муки

2 яйца

1,50 ч.л. кардамона

Несколько капель ванильного экстракта

¼ ч.л. соли

Глазурь

100 г жирных сливок

Украшение

10 г тертого миндаля

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Смешайте в миске все ингредиенты для теста до однородности.

Выложите в форму для запекания с пергаментной бумагой.

Выпекайте в духовке при 175°C в течение 25 минут, затем остудите.

Взбейте сливки миксером до мягких пиков, и переложите сливки в кондитерский мешок.

Нарежьте остывший торт на кусочки, сверху выложите взбитые сливки и посыпьте тертым миндалем.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории190

% Дневная норма *
Всего жира 18.2g24%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 1.7g7%
Белок 4.5g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты