Малиновые кето-кексы
Низкоуглеводные кето-кексы с малиной.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Положите в миску сливочный сыр, кокосовое масло, яйца, экстракт малины и экстракт ванили, и перемешайте миксером до получения однородной массы.
Смешайте в другой миске миндальную муку, эритрит, разрыхлитель и соль.
Смешайте вместе содержимое двух мисок до однородной массы. Добавьте малину.
Подготовьте 8 шт. бумажных или силиконовых вкладышей для кексов, и налейте в каждый из них по 2 столовые ложки теста.
Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 20 минут.
Пока кексы запекаются, сделайте глазурь. Положите в миску жирные сливки, эритрит, белый шоколад без сахара, экстракт ванили и пищевой краситель, и взбейте миксером до однородности.
Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите её на кексы, когда они остынут.
Сверху посыпьте мелко нарезанной малиной.
Размер порции 1 кекс
Порции 8
- Количество на порцию
- Калории 249
- % Дневная норма *
- Всего жира 24.4g38%
- Чистые углеводы 2.3g1%
- Клетчатка 1.5g6%
- Белок 4.7g10%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Положите в миску сливочный сыр, кокосовое масло, яйца, экстракт малины и экстракт ванили, и перемешайте миксером до получения однородной массы.
Смешайте в другой миске миндальную муку, эритрит, разрыхлитель и соль.
Смешайте вместе содержимое двух мисок до однородной массы. Добавьте малину.
Подготовьте 8 шт. бумажных или силиконовых вкладышей для кексов, и налейте в каждый из них по 2 столовые ложки теста.
Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 20 минут.
Пока кексы запекаются, сделайте глазурь. Положите в миску жирные сливки, эритрит, белый шоколад без сахара, экстракт ванили и пищевой краситель, и взбейте миксером до однородности.
Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите её на кексы, когда они остынут.
Сверху посыпьте мелко нарезанной малиной.
