Малиновые кето-кексы

АвторАлена Ковалёва
Категория

Низкоуглеводные кето-кексы с малиной.

Малиновые кето-кексы
Порции8 порций
Кексы
 70 г сливочного сыра
 2 яйца
 1 ч.л. разрыхлителя
 1 щепотка соли
 50 г малины
Глазурь
 150 г жирных сливок
 20 г белого шоколада без сахара, растопленного
 ½ ч.л. экстракта ванили (по желанию)
 2 ч.л. красного пищевого красителя
Украшение (по желанию)
 Нарезанная малина
1

Положите в миску сливочный сыр, кокосовое масло, яйца, экстракт малины и экстракт ванили, и перемешайте миксером до получения однородной массы.

        
2

Смешайте в другой миске миндальную муку, эритрит, разрыхлитель и соль.

3

Смешайте вместе содержимое двух мисок до однородной массы. Добавьте малину.

4

Подготовьте 8 шт. бумажных или силиконовых вкладышей для кексов, и налейте в каждый из них по 2 столовые ложки теста.

5

Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 20 минут.

6

Пока кексы запекаются, сделайте глазурь. Положите в миску жирные сливки, эритрит, белый шоколад без сахара, экстракт ванили и пищевой краситель, и взбейте миксером до однородности.

7

Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите её на кексы, когда они остынут.

8

Сверху посыпьте мелко нарезанной малиной.

Макросы

Размер порции 1 кекс

Порций 8


На одну порцию
Калории 249
% дневной нормы*
Всего жира 24.4g38%
Чистые углеводы 2.3g1%
Клетчатка 1.5g6%
Белок 4.7g10%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

Кексы
 70 г сливочного сыра
 2 яйца
 1 ч.л. разрыхлителя
 1 щепотка соли
 50 г малины
Глазурь
 150 г жирных сливок
 20 г белого шоколада без сахара, растопленного
 ½ ч.л. экстракта ванили (по желанию)
 2 ч.л. красного пищевого красителя
Украшение (по желанию)
 Нарезанная малина

Рецепт

1

Положите в миску сливочный сыр, кокосовое масло, яйца, экстракт малины и экстракт ванили, и перемешайте миксером до получения однородной массы.

2

Смешайте в другой миске миндальную муку, эритрит, разрыхлитель и соль.

3

Смешайте вместе содержимое двух мисок до однородной массы. Добавьте малину.

4

Подготовьте 8 шт. бумажных или силиконовых вкладышей для кексов, и налейте в каждый из них по 2 столовые ложки теста.

5

Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 20 минут.

6

Пока кексы запекаются, сделайте глазурь. Положите в миску жирные сливки, эритрит, белый шоколад без сахара, экстракт ванили и пищевой краситель, и взбейте миксером до однородности.

7

Переложите глазурь в кондитерский мешок и выдавите её на кексы, когда они остынут.

8

Сверху посыпьте мелко нарезанной малиной.

Малиновые кето-кексы
        

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерт
Жирные бомбы
Добавить комментарий



Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!