Лимонные кето капкейки

Информация обновлена: 22 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные капкейки с лимонно-сливочной глазурью.

Лимонные кето капкейки
Порции12 порций
Тесто
 32 г растопленного кокосового масла
 4 яйца
 2 ч.л. экстракта лимона
 1 ч.л. ванильного экстракта
 2 ч.л. разрыхлителя
Глазурь
 250 г сливочного сыра
 ½ ч.л. ванильного экстракта
 32 г сливочного масла комнатной температуры
 2 капли экстракта лимона

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Разогрейте духовку до 176 градусов.

2

В большой миске взбейте все ингредиенты для теста до однородности.

3

Смажьте бумажные или силиконовые формы для кексов маслом или антипригарным спреем.

4

Заполните формы тестом на 3/4.

5

Выпекайте 15-20 минут, все время проверяя готовность (у меня тест зубочисткой занимает 16 минут).

6

Взбейте все ингредиенты для глазури, кроме эритрита, в миске до однородности.

7

Просейте эритрит во влажные ингредиенты и снова все перемешайте.

8

Когда капкейки остынут, нанесите на них глазурь.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

1 капкейк


Количество на порцию
Калории213
% Дневная норма *
Всего жира 20g26%
Чистые углеводы 2g1%
Белок 4g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

Тесто
 32 г растопленного кокосового масла
 4 яйца
 2 ч.л. экстракта лимона
 1 ч.л. ванильного экстракта
 2 ч.л. разрыхлителя
Глазурь
 250 г сливочного сыра
 ½ ч.л. ванильного экстракта
 32 г сливочного масла комнатной температуры
 2 капли экстракта лимона

Приготовление

1

Разогрейте духовку до 176 градусов.

2

В большой миске взбейте все ингредиенты для теста до однородности.

3

Смажьте бумажные или силиконовые формы для кексов маслом или антипригарным спреем.

4

Заполните формы тестом на 3/4.

5

Выпекайте 15-20 минут, все время проверяя готовность (у меня тест зубочисткой занимает 16 минут).

6

Взбейте все ингредиенты для глазури, кроме эритрита, в миске до однородности.

7

Просейте эритрит во влажные ингредиенты и снова все перемешайте.

8

Когда капкейки остынут, нанесите на них глазурь.

Notes

Лимонные кето капкейки


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!