Кокосовые блинчики

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные кето-блины из кокосовой и миндальной муки.

Кокосовые блинчики
Порции6 порций
 4 яйца
 15 мл растопленного кокосового масла
 60 мл несладкого миндального молока или воды
 ½ ч.л. экстракта ванили
1

Возьмите большую миску и положите в неё все ингредиенты в следующем порядке: яйца, топленое кокосовое масло, миндальное молоко, кокосовые сливки, ванильный экстракт, кокосовую муку и миндальную муку.

        
2

Взбивайте венчиком или миксером до однородной массы без комков. Оставьте на 10 минут, чтобы кокосовая мука пропиталась жидкостью и немного загустела.

3

Нагрейте слегка смазанную маслом мини-сковороду на среднем / сильном огне. Я использовала антиприграрную сковороду размером около 12 см.

4

Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду, и аккуратно поверните её, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.

5

Обжарьте 2-3 минуты с одной стороны, пока края не станут хрустящими.

6

Переверните и обжаривайте с другой стороны примерно 1-2 минуты.

Идеи для низкоуглеводной начинки
7

Ореховое масло, миндальное масло, арахисовое масло, кокосовое масло, йогурт, сливочный сыр, малина, эритрит, измельченный шоколад без сахара, нарезанный миндаль, семена или измельченный арахис и т. д.

Макросы

Размер порции 1 блин (без начинки)

Порций 6


На одну порцию
Калории 108
% дневной нормы*
Всего жира 8.9g14%
Чистые углеводы 1.4g1%
Клетчатка 1.1g5%
Белок 4.6g10%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

 4 яйца
 15 мл растопленного кокосового масла
 60 мл несладкого миндального молока или воды
 ½ ч.л. экстракта ванили

Рецепт

1

Возьмите большую миску и положите в неё все ингредиенты в следующем порядке: яйца, топленое кокосовое масло, миндальное молоко, кокосовые сливки, ванильный экстракт, кокосовую муку и миндальную муку.

2

Взбивайте венчиком или миксером до однородной массы без комков. Оставьте на 10 минут, чтобы кокосовая мука пропиталась жидкостью и немного загустела.

3

Нагрейте слегка смазанную маслом мини-сковороду на среднем / сильном огне. Я использовала антиприграрную сковороду размером около 12 см.

4

Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду, и аккуратно поверните её, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.

5

Обжарьте 2-3 минуты с одной стороны, пока края не станут хрустящими.

6

Переверните и обжаривайте с другой стороны примерно 1-2 минуты.

Идеи для низкоуглеводной начинки
7

Ореховое масло, миндальное масло, арахисовое масло, кокосовое масло, йогурт, сливочный сыр, малина, эритрит, измельченный шоколад без сахара, нарезанный миндаль, семена или измельченный арахис и т. д.

Кокосовые блинчики
        

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерт
Жирные бомбы
Добавить комментарий



Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!