Кокосовое кето-печенье
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводное кокосовое печенье
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Добавьте все основные ингредиенты в миску и перемешайте вилкой.
Замесите смесь руками до получения гладкого теста. Дайте постоять несколько минут, чтобы кокосовая мука расширилась. Затем сформируйте большой шар. Если ваше тесто слишком мягкое для этого, сначала поставьте миску в холодильник на 15-20 минут.
Разрежьте большой шарик на 16 частей и скатайте небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и придавите ладонью до толстых кружков диаметром около 4 см и толщиной 1,5 см.
По желанию: смешайте яйцо и миндальное молоко (или сливки) и смажьте каждое яичной жидкостью каждое печенье.
Выпекайте в духовке около 13-15 минут или до золотистого цвета.
16 порций
1 печенье
- Количество на порцию
- Калории62
- % Дневная норма *
- Всего жира 5.6g8%
- Чистые углеводы 0.3g1%
- Клетчатка 0.6g3%
- Белок 1.3g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Добавьте все основные ингредиенты в миску и перемешайте вилкой.
Замесите смесь руками до получения гладкого теста. Дайте постоять несколько минут, чтобы кокосовая мука расширилась. Затем сформируйте большой шар. Если ваше тесто слишком мягкое для этого, сначала поставьте миску в холодильник на 15-20 минут.
Разрежьте большой шарик на 16 частей и скатайте небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и придавите ладонью до толстых кружков диаметром около 4 см и толщиной 1,5 см.
По желанию: смешайте яйцо и миндальное молоко (или сливки) и смажьте каждое яичной жидкостью каждое печенье.
Выпекайте в духовке около 13-15 минут или до золотистого цвета.
