Кето пончики в глазури
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводные пончики в шоколадной глазури.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Разогрейте духовку до 180 градусов и хорошо смажьте маслом форму для пончиков.
В средней миске смешайте кокосовую муку, эритрит, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца, растопленное масло и ванильный экстракт, затем добавьте заваренный кофе или кофе с водой, и смешайте до однородного состояния.
Распределите тесто по форме для пончиков.
Выпекайте 16-20 минут, пока пончики не станут твердыми на ощупь. Достаньте форму и дайте пончикам остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните их на решетку.
В средней неглубокой миске смешайте эритрит и какао-порошок. Добавьте жирные сливки и ваниль, и взбейте венчиком.
Добавляйте воду, пока глазурь не станет жидкой и не приобретет консистенцию, в которую можно окунать пончики, но не слишком водянистую.
Обмакните верх каждого пончика в глазурь. Посыпьте любыми украшениями и дайте постоять примерно 30 минут.
6 порций
1 пончик
- Количество на порцию
- Калории169
- % Дневная норма *
- Всего жира 12.4g16%
- Чистые углеводы 2.6g1%
- Клетчатка 3.6g13%
- Белок 6.7g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов и хорошо смажьте маслом форму для пончиков.
В средней миске смешайте кокосовую муку, эритрит, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца, растопленное масло и ванильный экстракт, затем добавьте заваренный кофе или кофе с водой, и смешайте до однородного состояния.
Распределите тесто по форме для пончиков.
Выпекайте 16-20 минут, пока пончики не станут твердыми на ощупь. Достаньте форму и дайте пончикам остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните их на решетку.
В средней неглубокой миске смешайте эритрит и какао-порошок. Добавьте жирные сливки и ваниль, и взбейте венчиком.
Добавляйте воду, пока глазурь не станет жидкой и не приобретет консистенцию, в которую можно окунать пончики, но не слишком водянистую.
Обмакните верх каждого пончика в глазурь. Посыпьте любыми украшениями и дайте постоять примерно 30 минут.
