Кето пончики в глазури

Информация обновлена: 28 марта 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные пончики в шоколадной глазури.

Кето пончики в глазури
Порции6 порций
Время на подготовку15 минутыВремя приготовления18 минутыОбщее время33 минуты
Пончики
 40 г кокосовой муки
 60 г эритрита
 3 ст.л. какао-порошка
 1 ч.л. разрыхлителя
 0,25 ч.л. соли
 4 яйца
 60 г растопленного сливочного масла
 0,50 ч.л. ванильного экстракта
 6 ст.л. заваренного кофе или кофе с водой (для усиления шоколадного вкуса)
Глазурь
 45 г эритрита
 1 ст.л. какао-порошка
 1 ст.л. жирных сливок
 0,25 ч.л. ванильного экстракта
 1,50 ст.л. воды

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Пончики
1

Разогрейте духовку до 180 градусов и хорошо смажьте маслом форму для пончиков.

2

В средней миске смешайте кокосовую муку, эритрит, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца, растопленное масло и ванильный экстракт, затем добавьте заваренный кофе или кофе с водой, и смешайте до однородного состояния.

3

Распределите тесто по форме для пончиков.

4

Выпекайте 16-20 минут, пока пончики не станут твердыми на ощупь. Достаньте форму и дайте пончикам остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните их на решетку.

Глазурь
5

В средней неглубокой миске смешайте эритрит и какао-порошок. Добавьте жирные сливки и ваниль, и взбейте венчиком.

6

Добавляйте воду, пока глазурь не станет жидкой и не приобретет консистенцию, в которую можно окунать пончики, но не слишком водянистую.

7

Обмакните верх каждого пончика в глазурь. Посыпьте любыми украшениями и дайте постоять примерно 30 минут.

Пищевая ценность

Размер порции 1 пончик

Порции 6


Количество на порцию
Калории 169
% Дневная норма *
Всего жира 12.4g20%
Чистые углеводы 2.6g1%
Клетчатка 3.6g15%
Белок 6.7g14%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Пончики
 40 г кокосовой муки
 60 г эритрита
 3 ст.л. какао-порошка
 1 ч.л. разрыхлителя
 0,25 ч.л. соли
 4 яйца
 60 г растопленного сливочного масла
 0,50 ч.л. ванильного экстракта
 6 ст.л. заваренного кофе или кофе с водой (для усиления шоколадного вкуса)
Глазурь
 45 г эритрита
 1 ст.л. какао-порошка
 1 ст.л. жирных сливок
 0,25 ч.л. ванильного экстракта
 1,50 ст.л. воды

Приготовление

Пончики
1

Разогрейте духовку до 180 градусов и хорошо смажьте маслом форму для пончиков.

2

В средней миске смешайте кокосовую муку, эритрит, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца, растопленное масло и ванильный экстракт, затем добавьте заваренный кофе или кофе с водой, и смешайте до однородного состояния.

3

Распределите тесто по форме для пончиков.

4

Выпекайте 16-20 минут, пока пончики не станут твердыми на ощупь. Достаньте форму и дайте пончикам остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните их на решетку.

Глазурь
5

В средней неглубокой миске смешайте эритрит и какао-порошок. Добавьте жирные сливки и ваниль, и взбейте венчиком.

6

Добавляйте воду, пока глазурь не станет жидкой и не приобретет консистенцию, в которую можно окунать пончики, но не слишком водянистую.

7

Обмакните верх каждого пончика в глазурь. Посыпьте любыми украшениями и дайте постоять примерно 30 минут.

Кето пончики в глазури


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!