="Приложение

Кето-капкейки с шампанским

Информация обновлена: 31 января 2023

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные капкейки с добавлением шампанского.

Кето-капкейки с шампанским
Порции8 порций
Кексы
 90 г мягкого сливочного масла
 2 яйца
 1 ч.л. ванильного экстракта
 1 ч.л. разрыхлителя
 ¼ ч.л. соли
 100 мл шампанского
Глазурь
 60 г мягкого сливочного масла
 4 ст.л. шампанского
Украшение
 Кокосовая стружка
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Кексы
1

Смешайте в миске эритрит и сливочное масло. Взбейте миксером до кремообразного состояния.

2

Добавьте яйца и ванильный экстракт. Продолжайте смешивать миксером до однородности.

3

В другой миске смешайте лопаткой миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и соль.

4

Добавьте мучную смесь в яичную, и перемешайте лопаткой до однородности.

5

Добавьте шампанское и перемешайте до однородности.

6

Заполните смесью формочки для кексов на 2/3.

7

Выпекайте в духовке при 175°C 20 минут. Остудите.

Глазурь
8

Смешайте в миске эритрит, масло и шампанское. Взбейте миксером до кремообразного состояния.

9

Переложите глазурь в кондитерский мешок, и нанесите её на капкейки.

10

Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1 капкейк

Порции 8


Количество на порцию
Калории 252
% Дневная норма *
Всего жира 23.7g37%
Чистые углеводы 1.3g1%
Клетчатка 2.4g10%
Белок 5g10%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Кексы
 90 г мягкого сливочного масла
 2 яйца
 1 ч.л. ванильного экстракта
 1 ч.л. разрыхлителя
 ¼ ч.л. соли
 100 мл шампанского
Глазурь
 60 г мягкого сливочного масла
 4 ст.л. шампанского
Украшение
 Кокосовая стружка

Приготовление

Кексы
1

Смешайте в миске эритрит и сливочное масло. Взбейте миксером до кремообразного состояния.

2

Добавьте яйца и ванильный экстракт. Продолжайте смешивать миксером до однородности.

3

В другой миске смешайте лопаткой миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и соль.

4

Добавьте мучную смесь в яичную, и перемешайте лопаткой до однородности.

5

Добавьте шампанское и перемешайте до однородности.

6

Заполните смесью формочки для кексов на 2/3.

7

Выпекайте в духовке при 175°C 20 минут. Остудите.

Глазурь
8

Смешайте в миске эритрит, масло и шампанское. Взбейте миксером до кремообразного состояния.

9

Переложите глазурь в кондитерский мешок, и нанесите её на капкейки.

10

Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте.

Кето-капкейки с шампанским
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!