Кето чизкейк-брауни Красный бархат

Name: Кето чизкейк-брауни Красный бархат
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 50 г миндальной муки; 3 больших яйца комнатной температуры; 10 ст.л. несоленого растопленного сливочного масла; 25 г несладкого какао-порошка; 90 г эритрита или по вкусу; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. белого уксуса; 1 ст.л. красного пищевого красителя; 180 г сливочного сыра; 30 г эритрита; 1 большое яйцо комнатной температуры; 1 ч.л. ванильного экстракта

Информация обновлена: 14 марта 2025

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный чизкейк-брауни Красный бархат

РубрикаКето десерты, Кето выпечкаCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, РыбыTags#МиндальнаяМука, #Сыр

Порции1 порция

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время35 минуты

Слой брауни

50 г миндальной муки

3 больших яйца комнатной температуры

10 ст.л. несоленого растопленного сливочного масла

25 г несладкого какао-порошка

90 г эритрита или по вкусу

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. белого уксуса

1 ст.л. красного пищевого красителя

Слой чизкейка

180 г сливочного сыра

30 г эритрита

1 большое яйцо комнатной температуры

1 ч.л. ванильного экстракта

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте форму для выпечки размером 8×8 дюймов.

В большой миске смешайте 3 яйца, 10 ст. л. растопленного масла, 1 ч. л. белого уксуса и 1 ст. л. красного пищевого красителя до образования пены.

В другой миске смешайте 50 г миндальной муки, 25 г какао-порошка, 90 г эритрита и 1 ч. л. разрыхлителя.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, помешивая до однородной массы. Вылейте тесто в форму и поставьте в холодильник.

В отдельной миске смешайте 180 г мягкого сливочного сыра, 30 г эритрита, 1 яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта до образования кремообразной массы.

Выложите смесь для чизкейка на слой брауни и закрутите ножом. Выпекайте 25-30 минут.

Полностью остудите перед тем, как нарезать на квадраты.

Пищевая ценность

1 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории140

% Дневная норма *
Всего жира 14g18%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 1g4%
Белок 3g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты