="Приложение

Французский пирог клафути с ежевикой

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная версия классического французского пирога Клафути, с ежевикой и взбитыми сливками.

Французский пирог клафути с ежевикой
Доходность6 порций
Время на подготовку10 минутыВремя приготовления50 минутыОбщее время1 час
 2 ст.л. сливочного масла (для теста)
 1 ч.л. сливочного масла (для смазывания формы)
 2 больших яйца
 32 мл кокосового молока или миндального молока или молока кешью
 43 мл жирных сливок
 Щепотка морской соли
 ½ ч.л. разрыхлителя
 256 г ежевики
1

Разогрейте духовку до 176 ° C. Слегка смажьте маслом круглую 10-дюймовую форму для выпечки.

2

Нагрейте маленькую кастрюлю на медленном огне. Положите в кастрюлю 2 столовые ложки сливочного масла, и нагревайте его, пока оно не станет золотисто-коричневым (не дайте маслу сгореть).

3

Снимите кастрюлю с огня, и взбейте масло с яйцами, эритритом и ванильным экстрактом. Взбивайте, пока смесь не станет светло-кремовой.

4

Медленно смешайте смесь с кокосовой мукой. Затем добавьте кокосовое молоко, сливки, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности.

5

Вылейте смесь в готовую форму для выпечки и засыпьте черникой. Выпекайте в течение 40 минут. Если вы предпочитаете слегка хрустящий клафути, можете запекать его на 5-10 минут дольше.

6

Перед подачей посыпьте пирог эритритом или добавьте взбитые сливки.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 6


Количество на порцию
Калории 163
% Дневная норма *
Всего жиров 13.4g21%
Чистый углевод 3.5g2%
Клетчатка 3.5g15%
Белок 3.7g8%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 2 ст.л. сливочного масла (для теста)
 1 ч.л. сливочного масла (для смазывания формы)
 2 больших яйца
 32 мл кокосового молока или миндального молока или молока кешью
 43 мл жирных сливок
 Щепотка морской соли
 ½ ч.л. разрыхлителя
 256 г ежевики

Указания

1

Разогрейте духовку до 176 ° C. Слегка смажьте маслом круглую 10-дюймовую форму для выпечки.

2

Нагрейте маленькую кастрюлю на медленном огне. Положите в кастрюлю 2 столовые ложки сливочного масла, и нагревайте его, пока оно не станет золотисто-коричневым (не дайте маслу сгореть).

3

Снимите кастрюлю с огня, и взбейте масло с яйцами, эритритом и ванильным экстрактом. Взбивайте, пока смесь не станет светло-кремовой.

4

Медленно смешайте смесь с кокосовой мукой. Затем добавьте кокосовое молоко, сливки, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности.

5

Вылейте смесь в готовую форму для выпечки и засыпьте черникой. Выпекайте в течение 40 минут. Если вы предпочитаете слегка хрустящий клафути, можете запекать его на 5-10 минут дольше.

6

Перед подачей посыпьте пирог эритритом или добавьте взбитые сливки.

Французский пирог клафути с ежевикой

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!