Сметана на кето
Здравствуйте, хотелось чтобы кто-нибудь объяснил про сметану. Да, она жирная, но ее инсулиновый индекс очень высокий, как и творога. Если мы на кето, то это как-то противоречит. Нам же не нужен высокий инсулин от такой еды. Как быть…
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Здравствуйте, сметана содержит больше углеводов, чем другие молочные продукты, такие как сыр и жирные сливки. Тем не менее, вы все равно можете есть сметану на кето, но маленькими порциями.
