Кето гаспачо

Name: Кето гаспачо
Yield: 3
Ingredients: 50 г миндаля; 300 г огурца (не очищайте от кожуры, если он не колючий); 200 г желтых помидоров; 1 маленький зеленый болгарский перец; ¼ зубчика чеснока; 100 мл холодной воды; 4 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. соли; 2 ст.л. уксуса; Большая горсть базилика

Информация обновлена: 8 августа 2022

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный холодный суп гаспачо.

РубрикаКето супы, Кето обед

Порции3 порции

50 г миндаля

300 г огурца (не очищайте от кожуры, если он не колючий)

200 г желтых помидоров

1 маленький зеленый болгарский перец

¼ зубчика чеснока

100 мл холодной воды

4 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. соли

2 ст.л. уксуса

Большая горсть базилика

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Если у вас есть время, замочите миндаль на несколько часов.

Грубо нарежьте овощи и положите в мощный блендер вместе с миндалем, чесноком и 100 мл воды. Смешайте до однородности.

Добавьте оливковое масло, уксус и соль по вкусу. Затем добавьте большую горсть базилика и снова перемешайте до получения однородной массы.

Вы можете снизить количество углеводов, заменив огурец на авокадо.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 3

Количество на порцию

% Дневная норма *
Всего жира 13.8g22%
Чистые углеводы 8g3%
Белок 5.3g11%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты