Кето гаспачо
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный холодный суп гаспачо.
50 г миндаля
300 г огурца (не очищайте от кожуры, если он не колючий)
200 г желтых помидоров
1 маленький зеленый болгарский перец
¼ зубчика чеснока
100 мл холодной воды
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
Большая горсть базилика
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Если у вас есть время, замочите миндаль на несколько часов.
2
Грубо нарежьте овощи и положите в мощный блендер вместе с миндалем, чесноком и 100 мл воды. Смешайте до однородности.
3
Добавьте оливковое масло, уксус и соль по вкусу. Затем добавьте большую горсть базилика и снова перемешайте до получения однородной массы.
4
Вы можете снизить количество углеводов, заменив огурец на авокадо.
Пищевая ценность
3 порций
Размер порции
1
- Количество на порцию
- % Дневная норма *
- Всего жира 13.8g18%
- Чистые углеводы 8g3%
- Белок 5.3g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
50 г миндаля
300 г огурца (не очищайте от кожуры, если он не колючий)
200 г желтых помидоров
1 маленький зеленый болгарский перец
¼ зубчика чеснока
100 мл холодной воды
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
Большая горсть базилика
