Запеченный палтус в сырной панировке

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450-900 г палтуса (около 6 филе)
  • 1 кусочек сливочного масла
  • 3 ст.л. тертого пармезана
  • 1 ст.л. панировки из хлебных крошек
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 1 ст.л. высушенной петрушки

Приготовление

Запеченный палтус в сырной панировке

1. Предварительно нагрейте духовку до 204 градусов. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, кроме платуса.

        

2. Высушите филе рыбы бумажным полотенцем и положите каждую часть на противень с пергаментом, смазанный маслом.

3. Разложите сырную смесь на кусочки рыбы, чтобы она покрывала её верхнюю часть.

4. Запекайте рыбу в течение 10-12 минут (поверните противень хотя бы один раз).

5. Увеличьте жар на 2-3 минуты, пока верх не станет золотисто-коричневым. Проверьте готовность с помощью вилки.

Макросы (на порцию):
Калории — 330; Жир — 30 г; Углеводы — 2 г; Чистые углеводы — 2 г; Клетчатка — 0 г; Белок — 13 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке