Запеченные креветки с ежевичным соусом

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 280 г предварительно приготовленных креветок
  • 11 ломтиков прошутто
  • 1/3 стакана ежевики
  • 1/3 стакана красного вина
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. измельченных листьев мяты
  • 1-2 ст.л. эритрита (по вкусу)

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 218 градусов. Разрежьте каждый кусочек прошутто пополам или на треть, в зависимости от того, сколько у вас креветок и какого они размера.

2. Оберните креветки прошутто, начиная от хвоста. Положите на лист для выпечки, смочите оливковым маслом и запекайте 15 минут.

        

Запеченные креветки с ежевичным соусом

3. Пока креветки готовятся, измельчите ежевику. Добавьте на сковороду с измельченными листьями мяты и эритритом. Пусть это готовится 2-3 минуты.

Запеченные креветки с ежевичным соусом

Запеченные креветки с ежевичным соусом

4. Добавьте красное вино и перемешайте.

Запеченные креветки с ежевичным соусом

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция составляет 261 калорий, 14,9 г жира, 3,49 г чистых углеводов и 27,35 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
148
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке