Тыквенный пудинг

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

Для базовой смеси:

  • 1/3 стакана гранулированной смеси стевии/эритрита
  • 1 ч. л. ксантановой камеди
  • 1/2 ч. л. тыквенной приправы
  • Щепотка соли
  • 1/4 стакана тыквенного пюре
  • 3 средних яичных желтка
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1 1/2 стакана взбитых сливок

Для смеси крема:

        
  • 1 чашка взбитых сливок
  • 3 ст. л. гранулированной смесь стевии/эритрита
  • 1/2 ч. л. экстракта ванили

Приготовление

1. В средней кастрюле смешайте подсластитель (стевия и эретрит), ксантановую камедь, тыквенную специю и соль.

Тыквенный пудинг

2. Добавьте тыквенное пюре, желтки и ванильный экстракт. Перемешайте до полного сочетания. Постепенно добавьте взбитые сливки.

3. Нагрейте смесь пудинга, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет, около 4-7 минут. Когда загустеет, уберите с огня и переложите в миску. Поместите чашу в холодильник на 10 минут.

Тыквенный пудинг

Тыквенный пудинг

4. Пока базовая смесь охлаждается в холодильнике, в средней миске взбейте 1 чашку сливок.

Тыквенный пудинг

5. Добавляйте подсластитель и ванильный экстракт, и взбивайте до полного сочетания.

Тыквенный пудинг

Тыквенный пудинг

6. Как только базовая смесь охладится, осторожно выложите смесь взбитых сливок на основание для пудинга.

7. Переложите пудинг в небольшие формочки, накройте его, а затем поместите в холодильник на минимум 1-2 часа.

В общей сложности здесь 6 порций. Каждая порция содержит 373,17 калорий, 38,08 г жира, 3,77 г чистых углеводов и 4,29 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
294

Кето-меню и рецепты


Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
290
14
+
304
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
237
11
+
248
Вкусные рецепты
Общий балл
209
21
+
230
Калькулятор БЖУ
Общий балл
127
28
+
155
Руководство для новичков
Общий балл
99
17
+
116
Меню
Общий балл
72
18
+
90

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!