Тыквенные мини-кексы

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 3/4 стакана консервированной тыквы
  • 1/4 стакана органического подсолнечного масла без сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 стакана эритрита
  • 1/4 стакана просеянной органической кокосовой муки
  • 2 столовые ложки органической льняной муки
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Дополнительный топпинг: ½ чайной ложки сливочного сыра на кекс (вам понадобятся 3 столовые ложки сливочного сыра для всех кексов)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 176°C и слегка смажьте противень для выпечки, разделенный на секции. Затем в миске смешайте тыкву, подсолнечное масло и яйцо. Перемешайте до однородности.

Тыквенные мини-кексы

        

2. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

Тыквенные мини-кексы

Тыквенные мини-кексы

3. Используя ложку, разложите смесь по порциям. Выпекайте 15 минут, затем выньте форму из духовки и дайте ей полностью остыть.

Тыквенные мини-кексы

4. Осторожно вытащите кексы и украсьте сверху сливочным сыром.

Тыквенные мини-кексы

Каждый кекс содержит 39,11 калорий, 2,84 г жира, 1,33 г чистых углеводов и 1,45 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
221
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
15
3
+
18
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы