Цветная капуста карри

Рецепт

• 1 цветная капуста
• 4 ст.л. растопленного кокосового масла
• 2 ст.л. порошка карри
• 1 ст.л. соевого соуса
• Сок 1 лимона

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 218 градусов. Разрежьте цветную капусту на цветочки и смешайте все ингредиенты в миске. Равномерно распределите по форме для запекания.

2. Готовьте в духовке в течение 10 минут, после чего поверните форму и выпекайте еще 10 минут.

3. Цветная капуста должна быть золотисто-коричневой и нежной, поэтому может потребоваться еще 5-10 минут.

Макросы (на порцию):
Калории — 183; Жир — 15 г; Углеводы — 9 г; Чистые углеводы — 5 г; Клетчатка — 4 г; Белок — 4 г