Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 5 минут
АА

Рецепт

Жареные помидоры

  • 2 средних помидора, разрезанных на ¼-дюймовые ломтики
  • ¼ чашки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Основа

        
  • ½ стакана миндальной муки
  • 1 столовая ложка порошка шелухи подорожника (псиллиума)
  • 2 столовые ложки кокосовой муки
  • 5 столовых ложек холодного масла
  • ¼ чайной ложки соли

Начинка

  • ½ средний лук
  • 85 г козьего сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 3 чайных ложки свежего тимьяна

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 223 градусов. Нарежьте помидоры на ломтики и смочите оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

2. Запекайте помидоры около 30-40 минут.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

3. Разогрейте духовку до 176 градусов. Объедините все ингредиенты для основания корзинок в кухонном комбайне, медленно смешивая до образования теста.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

4. Положите тесто тонким слоем в формочки для тарталеток и выпекайте в течение 17-20 минут или пока оно не затвердеет, затем выньте из печи и полностью остудите.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

5. Карамелизуйте лук и чеснок в 2 ст. л. оливкового масла.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

6. Положите на корзинки помидоры, карамелизированную начинку, свежий тимьян и козий сыр.

Тарталетки с помидорами и козьим сыром
Тарталетки с помидорами и козьим сыром

Тарталетки с помидорами и козьим сыром

7. Выпекайте в течение примерно 5-6 минут или до тех пор, пока сыр не начнет таять.

Каждая тарталетка содержит 159,17 калорий, 15,67 г жира, 1,57 г чистых углеводов и 2,76 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором. Особый интерес Екатерина проявляет к исследованиям о кетогенной диете и СПКЯ, а также новым низкоуглеводным рецептам.
Написано статей
239

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
59
4
+
63
Вкусные рецепты
Общий балл
44
11
+
55
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
40
4
+
44
Калькулятор БЖУ
Общий балл
32
7
+
39
Меню
Общий балл
19
3
+
22
Руководство для новичков
Общий балл
17
3
+
20
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!