Сырные кето-палочки

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 3 палочки сыра моцарелла (разрезанные пополам)
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 2 1/2 ч.л. смеси итальянских приправ
  • 2 ст.л. тертого сыра пармезан
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 стакана кокосового масла
  • 1 ст.л. нарезанной петрушки

Приготовление

Сырные кето-палочки

1. Положите сыр в морозильник на ночь, чтобы он затвердел.

        

2. Затем добавьте кокосовое масло в чугунную сковороду средних размеров и нагрейте его на низко-среднем огне.

3. Разбейте яйцо в мелкую неглубокую миску и хорошо взбейте. В отдельной миске смешайте миндальную муку, сыр пармезан и приправы.

4. Обваляйте сырные палочки в яйце, затем в сухой панировке. Положите на проволочную стойку и запекайте до золотистого цвета со всех сторон, около 1-2 минут.

5. Переложите палочки на бумажные полотенца, чтобы впитать масло.

6. Подавайте с низкоуглеводным соусом маринара и петрушкой (по желанию).

Макросы
Размер порции — 3 палочки; Калории — 436; Жир — 39 г; Чистые углеводы — 5 г; Белок — 20 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
148
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке