Сырная фриттата с беконом и овощами

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 56 г измельченной капусты
  • 7 полосок бекона
  • ¼ стакана жирных взбитых сливок
  • 7 больших яиц
  • 1/4 стакана измельченного сыра Пармезан
  • 1 ст.л. майонеза
  • 5 помидоров черри, нарезанных
  • 2 веточки петрушки, нарезанные

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 204 ° C.

2. В большой миске взбейте яйца, майонез и жирные сливки до однородности. Добавьте сыр Пармезан и осторожно взбейте еще раз. Отложите в сторону.

        

Сырная фриттата с беконом и овощами

Сырная фриттата с беконом и овощами

3. Нагрейте антипригарную сковородку на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящей корочки. Положите бекон на бумажное полотенце, чтобы он остыл, оставив одну полоску для гарнира.

Сырная фриттата с беконом и овощами

4. Используя ту же сковородку, слегка обжарьте капусту на среднем огне, пока листья не размякнут.

Сырная фриттата с беконом и овощами

5. Раскрошите рукой оставшийся бекон обратно в сковородку, и используйте шпатель или вилку для равномерного распределения зелени и мяса.

Сырная фриттата с беконом и овощами

6. Вылейте яичную смесь на сковородку и увеличьте огонь до среднего.

Сырная фриттата с беконом и овощами

7. Прежде чем яйца начнут схватываться, добавьте 3/4 половинки помидора и продолжайте готовить в течение приблизительно одной минуты.

8. После того, как фритта начнет поджариваться по краям, поставьте сковородку в горячую духовку на 5-10 минут.

7. Сверху посыпьте оставшимся беконом и томатами, а также петрушкой.

Макросы
В общей сложности здесь 6 порций. Каждая содержит 292,5 калорий, 24,88 г жира, 1,61 г чистых углеводов и 13,77 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
846

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
129
8
+
137
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
101
5
+
106
Вкусные рецепты
Общий балл
98
14
+
112
Калькулятор БЖУ
Общий балл
58
12
+
70
Руководство для новичков
Общий балл
36
7
+
43
Меню
Общий балл
34
6
+
40
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!