Свиные отбивные с овощами

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

Мясо

  • 450-550 г свиных отбивных
  • 1/4 чашки золотого льняного семени
  • 3 ст. л. кокосового масла (для жарки)
  • 2 ч. л. тмина
  • 1 ч. л. кориандра
  • 1 ч. л. кардамона
  • Соль и перец

Овощи

        
  • 1 оранжевый болгарский перец
  • 1/2 луковицы
  • 2 стебля сельдерея
  • 1/4 бокала белого вина
  • Соль и перец

Приготовление

1. Смажьте все отбивные солью и перцем. Затем смешайте все остальные ингредиенты для панировки мяса.

Свиные отбивные с овощами

2. Окуните свинину в лен и специи, чтобы покрыть каждую часть отбивных.

Свиные отбивные с овощами

3. Нагрейте кокосовое масло в чугунной сковороде.

Свиные отбивные с овощами

4. Как только масло начнет испаряться, добавьте свиные отбивные. Пусть они станут хрустящими с одной стороны, затем переверните их и уменьшите огонь до средне-низкого.

Свиные отбивные с овощами

5. Продолжайте готовить до внутренней температуры мяса 62°C.

Свиные отбивные с овощами

6. Вытащите свиные отбивные из сковороды и дайте им «отдохнуть» в фольге. В оставшихся соках после мяса, обжарьте все овощи, и приправьте солью и перцем.

Свиные отбивные с овощами

Свиные отбивные с овощами

7. Добавьте в соте белое вино до мягкости.

В общей сложности здесь 3 порции. Каждая порция содержит 439 калорий, 23,7 г жира, 4,3 г чистых углеводов и 50,3 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
876

4 готовых кето-меню и 84 рецепта

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
170
8
+
178
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
136
5
+
141
Вкусные рецепты
Общий балл
128
14
+
142
Калькулятор БЖУ
Общий балл
75
16
+
91
Руководство для новичков
Общий балл
48
10
+
58
Меню
Общий балл
44
7
+
51
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!