Суп с говядиной и беконом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 4 минуты
АА

Рецепт

  • 5 ломтиков бекона
  • 340 г молодой говядины
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • 1/2 ч. л. лукового порошка
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 1/2 ч. л. кошерной соли
  • 1/2 ч. л. черного перца
  • 1/2 ч. л. красного перца
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 ч. л. порошка чили
  • 2 1/2 ст.л. томатной пасты
  • 1 средний маринованный огурец, нарезанный кубиками
  • 1 чашка измельченного сыра чеддер
  • 85 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана жирных сливок

Приготовление

1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки и отложите в сторону.

Суп с говядиной и беконом

        

Суп с говядиной и беконом

2. Добавьте в жир бекона говяжий фарш и обжаривайте до коричневого цвета с обеих сторон.

Суп с говядиной и беконом

Суп с говядиной и беконом

3. Переложите говядину в кастрюлю. Добавьте масло и специи, и дайте смеси потушиться в течение 30-45 секунд.

Суп с говядиной и беконом

4. Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, горчицу, сыр и маринованный огурец, и готовьте в течение нескольких минут.

Суп с говядиной и беконом

Суп с говядиной и беконом

Суп с говядиной и беконом

Суп с говядиной и беконом

5. Накройте кастрюлю и убавьте огонь. Варите 20-30 минут.

Суп с говядиной и беконом

Суп с говядиной и беконом

6. Выключить печь, после чего добавьте жирные сливки и бекон. Хорошо перемешайте и подавайте.

В общей сложности здесь 5 порций. Каждая порция составляет 572 калорий, 48,6 г жира, 3,4 г чистых углеводов и 23,4 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
654
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...





Добавить комментарий


Кето-рецепты
     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Кето-меню
      3 дня

      5 дней (жирный пост)

      7 дней

      Для вегетарианцев











Кето-диета помогает от разных болезней