Кето Диета - революция похудения

Сливочный суп из лосося с кокосовым молоком

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 908 г куриного костного бульона
  • 2 ст.л. сала или кокосового масла
  • 1 маленький нарезанный лук
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 2 средних репы, очищенные и нарезанные кубиками
  • 2 средних моркови, нарезанных
  • 3 стебля сельдерея, нарезанных
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 5 веточек свежего тимьяна, нарезанного
  • 0,5 ч.л. морской соли (или больше, по вкусу)
  • 455 г филе лосося, нарезанного кусочками
  • 400 г консервированного кокосового молока
  • 2 ст.л. сока лайма или лимонного сока
  • 2 зеленых нарезанных лука (по желанию)

Приготовление

Сливочный суп из лосося с кокосовым молоком

1. Растопите сало или кокосовое масло в большой кастрюле. Обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).

        

2. Добавьте чеснок и продолжайте тушить до ароматного состояния. Затем добавьте репу, морковь и сельдерей. Готовьте еще 5-10 минут, пока овощи не подрумянятся.

3. Добавьте бульон, уксус, тимьян и соль. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите в течение 30 минут, чтобы смягчить овощи.

4. Положите 2 стакана супа в блендер (уберите морковь, чтобы жидкость не стала оранжевой) и взбейте все до однородного состояния. Добавьте пюре в оставшийся суп.

5. Добавьте лосось и кокосовое молоко, и продолжайте варить, пока рыба не приготовится.

6. Приправьте соком лайма (или лимона) и украсьте зеленым луком.

Всего порций: на 6 человек

Макросы (на 1 порцию):
Калории — 349; Жир — 25 г; Всего углеводов — 10 г; Чистые углеводы — 7 г; Клетчатка — 3 г; Белок — 22 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1048


Кето-меню и рецепты




Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
412
18
+
430
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
330
19
+
349
Вкусные рецепты
Общий балл
294
31
+
325
Калькулятор БЖУ
Общий балл
185
40
+
225
Руководство для новичков
Общий балл
143
22
+
165
Меню
Общий балл
118
22
+
140

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!