Шоколадное печенье с авокадо

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 2 средних зрелых авокадо, примерно 200 г
  • 1/2 стакана ксилита или эритрита
  • 1/4 ч.л. жидкой стевии
  • 2 яйца
  • 1 стакан какао-порошка
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • 1/2 ч.л. гималайской соли
  • 1/4 стакана какао-бобов (по желанию)
  • 1/4 стакана сушеного кокоса (по желанию)
  • Кусочки темного шоколада с содержанием какао не менее 85% (по желанию)

Приготовление

Шоколадное печенье с авокадо

1. Разогрейте духовку до 176 градусов. Выложите противень пергаментом и слегка сбрызните маслом авокадо.

        

2. Положите в миску авокадо без косточек и кожуры. Разомните вилкой до состояния пюре без комков.
3. Добавьте ксилит/эритрит, стевию и яйца. Хорошо взбейте.

4. Добавьте пищевую соду, какао-порошок и соль. Аккуратно перемешайте.

5. Смешайте с какао-бобами или несладкой кокосовой стружкой (если используете).

6. Используя мерную ложку для печенья, равномерно вылейте 10 печенек на поднос. Мягко нажмите вниз, чтобы сгладить их.

7. Если вы используете шоколад, добавьте кусочки сверху каждого печенья.

8. Выпекайте 12 минут. Печенье будет очень мягким — дайте ему полностью остыть, прежде чем вынимать из духовки.

9. Наслаждайтесь свежим или храните в закрытом контейнере.

Макросы (на 1 печенье):
Калории — 94; Жир — 6,6 г; Всего углеводов — 16,8 г; Клетчатка — 5 г; Чистые углеводы — 2,2 г; Белок — 3,5 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором. Особый интерес Екатерина проявляет к исследованиям о кетогенной диете и СПКЯ, а также новым низкоуглеводным рецептам.
Написано статей
262

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
163
8
+
171
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
132
5
+
137
Вкусные рецепты
Общий балл
124
14
+
138
Калькулятор БЖУ
Общий балл
74
16
+
90
Руководство для новичков
Общий балл
44
10
+
54
Меню
Общий балл
42
7
+
49
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!