Шоколадно-сливочный бисквит

337
Автор Екатерина Воронцова
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 4 минуты
А А

Рецепт

Бисквит

  • 1 стакан миндальной муки
  • 4 ст. л. расплавленного сливочного масла
  • 3 больших яйца
  • 1/4 стакана порошка псиллиума
  • 1/4 стакана порошка какао
  • 1/4 стакана кокосового молока
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 стакана эритрита
  • 1 ч. л. ванили
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Начинка из сливочного сыра

        
  • 226 г Сливочного сыра
  • 8 ст. л. сливочного масла
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 стакана эритрита
  • 1/4 ч. л. стевии
  • 1 ч. л. ванили

Приготовление

1. Смешайте все сухие ингредиенты для теста в миске, затем медленно добавьте влажные ингредиенты.

Шоколадно-сливочный бисквит

Шоколадно-сливочный бисквит

Шоколадно-сливочный бисквит

2. Разложите тесто на силиконовом коврике для выпечки на противне. Затем выпекайте в течение 12-15 минут при 176°C.

Шоколадно-сливочный бисквит

Шоколадно-сливочный бисквит

3. Пока готовится тесто, смешайте все ингредиенты для начинки.

Шоколадно-сливочный бисквит

Шоколадно-сливочный бисквит

4. Разложите начинку на бисквите, а затем скрутите рулет.

Шоколадно-сливочный бисквит

Шоколадно-сливочный бисквит

В общем, здесь 12 кусочков. Каждый содержит 272,75 калорий, 26,07 г жира, 3,43 г чистых углеводов и 5,44 г белка.

        

Рейтинг автора
337
Автор Екатерина Воронцова
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
81
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий