Кето Диета - революция похудения

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г шампиньонов (около 20-24)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 450 г говяжьего фарша
  • 1/2 стакана тертого сыра Пармезан (плюс еще сыр для гарнира)
  • 1/2 стакана (113 г) сливочного сыра
  • 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Отрежьте ножки грибов и мелко нарезайте. Смажьте шляпки шампиньонов оливковым маслом и щепоткой соли/перца, затем разложите их на смазанном маслом противне, отверстиями вверх.

        

2. Растопите масло на сковороде при средней температуре и добавьте нарезанные грибные ножки и чеснок. Обжарьте, постоянно помешивая, в течение примерно 2 минут.

3. Добавьте говяжий фарш и обжарьте до коричневого цвета. Смешайте фарш в миске с пармезаном, сливочным сыром и нарезанной петрушкой.

4. Наполните каждую грибную шляпку и запекайте в духовке в течение 15-20 минут, пока грибы не станут мягкими и нежными.

5. Украсьте каждый фаршированный гриб пармезаном.

Макросы (на порцию из 4 грибов):
Калории — 536; Жир — 48 г; Углеводы — 6 г; Чистые углеводы — 5 г; Клетчатка — 1 г; Белок — 20 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1040


Кето-меню и рецепты




Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
407
17
+
424
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
326
18
+
344
Вкусные рецепты
Общий балл
291
31
+
322
Калькулятор БЖУ
Общий балл
182
39
+
221
Руководство для новичков
Общий балл
141
22
+
163
Меню
Общий балл
120
20
+
140

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!