Салат с курицей по-тайски

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

Маринад:

  • 1 рубленый зубчик чеснока
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
  • ½ стебля лемонграсса, мелко нарезанного
  • 2 ст.л. свежего сока лайма
  • 1 ч.л. рыбного соуса
  • 1 ст.л. кокосовых аминокислот

Салат:

        
  • 226 г (2 части) куриной грудки
  • ½ стакана измельченной красной капусты
  • ½ стакана измельченной зеленой капусты
  • 2/3 стакана тертой моркови
  • 1 ст.л. нарезанной мяты
  • ½ стакана нарезанной кинзы
  • 1 ст.л. нарезанного зеленого лука
  • ¼ стакана очищенного миндаля

Заправка:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 204 градусов. Смешайте чеснок, имбирь, красный перец чили, лемонграсс, сок лайма, рыбный соус и кокосовые аминокислоты. Используйте ступку и пестик, чтобы измельчить ингредиенты.

Салат с курицей по-тайски

2. Отбейте куриные грудки с помощью молотка для мяса. Переложите в миску и добавьте половину маринада, убедившись, что курица равномерно покрыта. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Салат с курицей по-тайски

3. Смешайте в миске капусту, морковь, мяту, кинзу и зеленый лук.

Салат с курицей по-тайски

4. Выложите миндаль на противень и обжаривайте 6-10 минут. Отложите в сторону.

Салат с курицей по-тайски

5. Поджарьте курицу на сковороде до готовности, затем остудите и нарежьте на кусочки.

Салат с курицей по-тайски

6. Смешайте вторую половину маринада с оливковым маслом, солью и перцем. Смешайте заправку с салатом, затем подайте с курицей и жареным миндалем.

Макросы
Всего здесь 2 порции. Каждая содержит 496,05 калорий, 32,9 г жира, 17,9 г чистых углеводов и 31,7 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1166

Кето-меню и рецепты



Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 5%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!