Салат из цветной капусты, брокколи и бекона

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 1⁄2 стакана майонеза
  • 1⁄2 стакана сметаны
  • 3 ст.л. яблочного уксуса
  • 3 ст.л. низкоуглеводного подсластителя (например, эритрит)
  • 1⁄2 ч.л. соли
  • 1⁄2 ч.л. перца
  • 3 стакана нарезанной сырой цветной капусты
  • 3 стакана нарезанной сырой брокколи
  • 1⁄4 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 8 полосок жареного бекона (измельченного)
  • 1⁄4 стакана измельченного миндаля

Приготовление

1. В миске среднего размера смешайте майонез, сметану, яблочный уксус, подсластитель, перец и соль. Отложите в сторону.

Салат из цветной капусты, брокколи и бекона

        

2. В большой миске смешайте брокколи, лук, цветную капусту, измельченный миндаль и бекон.

Салат из цветной капусты, брокколи и бекона

3. Выложите в салат приготовленную ранее заправку и хорошо все перемешайте.

Салат из цветной капусты, брокколи и бекона

4. Салат можно подавать или поставить его в холодильник, чтобы охладить.

Макросы
В общей сложности здесь 8 порций. Каждая содержит 207,75 калорий, 18,26 г жира, 4,17 г чистых углеводов и 5,79 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке