Салат из авокадо и черри с луковым соусом

583
Автор Надежда Смоленская
Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
А А

Рецепт

Соус

  • 4 полоски бекона
  • 2 ст.л. нарезанного лука
  • 2 ч.л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. жирных сливок
  • 1 ст.л. воды (по желанию)
  • ½ ч.л. измельченного свежего укропа
  • ½ ч.л. чесночного порошка
  • ¼ ч.л. соли
  • ¼ ч.л. перца

Салат

        
  • 4 стакана нарезанного римского салата
  • ½ среднего авокадо (нарезанного)
  • 56 г помидоров черри

Приготовление

1. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

2. Как только бекон будет с хрустящей корочкой с обеих сторон, выньте его из сковороды и остудите. Нарежьте бекон и отложите в сторону.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

3. Используя оставшийся жир с бекона, добавьте лук на сковороду и обжарьте на среднем огне до карамелизации.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

4. Смешайте обжаренный лук в миске с остальными ингредиентами для соуса.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

5. Соус будет очень густым из-за сала и майонеза. Если вы предпочитаете более жидкую, добавьте воду.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

6. В большой миске смешайте римский салат, помидоры черри, авокадо и бекон.

Салат из авокадо и черри с луковым соусом

7. Полейте соусом и подавайте.

В общей сложности здесь 2 порции. Каждая содержит 338 калорий, 30,22 г жира, 4,86 г чистых углеводов и 8,14 г белка.

        

Рейтинг автора
583
Автор Надежда Смоленская
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
211
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий