Параметры печати:

Жареные кето-помидоры

Порции1 порция

Низкоуглеводные жареные кето-помидоры в кляре из сыра и шкварок.

Жареные кето-помидоры

 1-2 больших помидора
 2 ч.л. миндальной муки
 2 яичных белка
 2 ч.л. тертого сыра пармезан
 32 г мелко измельченных свиных шкварок
 ½ ч.л. чесночного порошка
 ½ ч.л. лукового порошка
 1 ч.л. нарезанной петрушки (по желанию)
 Щепотка свежемолотого перца
 Соль по вкусу
 Кокосовое или оливковое масло для жарки
1

Нарежьте помидоры на 6-8 ломтиков.

2

Взбейте яичные белки в средней миске.

3

В отдельной миске смешайте муку, сыр пармезан, свиные шкварки, чесночный порошок, луковый порошок и перец, до однородной массы.

4

Посыпьте нарезанные помидоры солью, затем обваляйте их в яичных белках.

5

Обмакните ломтики помидора в приготовленную ранее панировку, и оставьте их на тарелке или блюде.

6

Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием.

7

Обжарьте помидоры с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета (примерно 2-4 минуты на каждую сторону).

8

Посыпьте солью и перцем по вкусу, и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1 ломтик


Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы 3g1%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.