Настройки печати:

Тушеная курица с овощами и сыром

Порции4 порции

Низкоуглеводная кето-курица, тушеная с овощами, соусом и сыром моцарелла.

Тушеная курица с овощами и сыром

 900 г сырой куриной грудки (без костей и кожи)
 2 цукини
 2 желтых кабачка
 256 г низкоуглеводного соуса
 113 г измельченной моцареллы
 2 ст.л. оливкового или сливочного масла
 Соль и перец по вкусу
 Чесночный порошок, итальянская приправа и свежий базилик (не обязательно)
1

Нарежьте куриную грудку на кусочки около 2,5 см или желаемого размера. Обильно приправьте солью, перцем и, если хотите, чесночным порошком и итальянскими приправами.

2

Положите мясо на сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности. На другой сковороде начните нагревать оливковое или сливочное масло.

3

Пока курица готовится, нарежьте цуккини и кабачки на одинаковые кусочки. Приправьте солью и перцем, и переложите на сковороду с нагретым маслом. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и полупрозрачными, но не кашицей!

4

После того, как овощи приготовятся, добавьте курицу на сковороду с овощами и залейте соусом. Доведите соус до кипения.

5

Добавьте приправы по вкусу, посыпьте сыром и дайте ему растаять. Украсьте свежим базиликом и подавайте.

Питательная ценность

Размер порции: 1

Порций: 0


Макросы на порцию
Калории 519
% дневной нормы*
Всего жира 13.7g22%
Чистые углеводы 8.5g3%

Клетчатка 5.2g21%
Белок 78.8g158%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки