Параметры печати:

Тефтели с чесноком и сыром

Порции15 порций

Низкоуглеводные кето-тефтели из говяжьего фарша, с чесноком и сыром.

Тефтели с чесноком и сыром

 400 г говяжьего фарша
 200 г репчатого лука (половина тертого, половина нарезанного кубиками)
 3 измельченных зубчика чеснока
 1 яйцо
 20 г миндальной муки
 112 г сыра чеддер, нарезанного кубиками
 По желанию: горсть нарезанной свежей зелени (орегано, петрушка, чеснок)
1

Разогрейте духовку до 200 ° C.

2

Смешайте все ингредиенты (кроме сыра) в большой миске, а затем сформируйте небольшие шарики одинакового размера (у меня получилось 30 штук).

3

Возьмите 2 шарика, положите между ними 1 кубик сыра, и сформируйте одну тефтелю. Если смесь слишком влажная, добавьте немного миндальной муки.

4

Выложите тефтели на противень с пергаментом, и выпекайте 30 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Пищевая ценность

Размер порции 1 тефтеля

Порции 0


Количество на порцию
Калории 86
% Дневная норма *
Всего жира 5g8%
Чистые углеводы 1.4g1%
Белок 8.8g18%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.