Параметры печати:

Сливочно-сырный суп тако

Порции8 порций

Низкоуглеводный суп Тако с говяжьим фаршем, перцем, сливочным сыром и сливками.

Сливочно-сырный суп тако

 900 г говяжьего или индюшиного фарша
 64 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного
 1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
 280 г консервированных помидоров без сахара
 1 л говяжьего бульона
 200 г томатной пасты без сахара
 113 г зеленого чили, нарезанного кубиками
 2 ст.л. приправы для тако (можно меньше, добавляйте по вкусу)
 113 г сливочного сыра комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками
 34 мл жирных сливок
1

Обжарьте мясо на сковороде среднего размера на среднем огне. Слейте весь жир.

2

Добавьте болгарский перец, неочищенные помидоры, говяжий бульон, томатную пасту, зеленый перец чили, приправу тако, и хорошо перемешайте.

3

Дайте чили покипеть на среднем огне без крышки примерно 20 минут, пока томатный сок не уменьшится и не загустеет.

4

Добавьте сливочный сыр и сливки непосредственно перед подачей на стол. Убедитесь, что сыр комнатной температуры, чтобы он плавно таял в супе и не свертывался.

Пищевая ценность

Размер порции около 200 мл

Порции 8


Количество на порцию
Калории 279
% Дневная норма *
Всего жира 15.8g25%
Чистые углеводы 5.3g2%

Клетчатка 1.6g7%
Белок 27.2g55%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.