Параметры печати:

Сливочная кето курица по-тоскански

Порции4 порции

Низкоуглеводные куриные грудки, приготовленные по-тоскански (с грибами, вялеными помидорами, шпинатом, сыром и сливками).

Сливочная кето курица по-тоскански

 2 ст.л. оливкового масла
 2 куриные грудки без кожи и костей, разрезанные пополам по горизонтали
 64 г нарезанного лука
 128 г нарезанных шампиньонов
 3 измельченных зубчика чеснока
 43 мл куриного бульона
 128 г жирных сливок
 64 г тертого сыра пармезан
 64 г нарезанных вяленных помидоров
 1 ч.л. итальянской приправы
 ¼ ч.л. чесночного порошка
 500 г шпината
 Соль и перец по вкусу
1

Налейте оливковое масло в большую сковороду и поставьте её на средний огонь. Приправьте курицу солью и перцем.

2

Положите курицу на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны или до полной готовности. Отложите курицу в сторону.

3

Добавьте на сковороду лук и грибы, и готовьте около 3 минут, чтобы они стали мягкими.

4

Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

5

Добавьте куриный бульон и соскребите поджаренные кусочки со дна сковороды.

6

Добавьте жирные сливки и доведите до кипения в течение 1 минуты. Добавьте пармезан и помешивайте, пока он не растает.

7

Добавьте вяленые помидоры, шпинат, итальянскую приправу и чесночный порошок. Готовьте и помешивайте, пока шпинат не завянет.

8

Положите курицу обратно на сковороду, чтобы она прогрелась. Если нужно, приправьте еще солью и перцем по вкусу, и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 0


Количество на порцию
Калории 445
% Дневная норма *
Всего жира 21.8g34%
Чистые углеводы 3.4g2%
Белок 42.6g86%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.