Настройки:

Салат с курицей, авокадо и беконом

Количество порций6 порцийПодготовка15 минВремя приготовления15 минВсего30 мин

Низкоуглеводный кето-салат с курицей, авокадо, беконом и луком.

Салат с курицей, авокадо и беконом

 450 г куриных грудок, без кожи и костей
 64 г красного лука
 32 г зеленого лука
 4 полоски бекона
 2 авокадо
 128 г низкоуглеводного майонез
 1 ст.л. сливочного масла
 Сок 1 лайма
1

Приготовьте бекон и отложите в сторону.

2

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

3

Нарежьте куриные грудки на небольшие кубики. Положите курицу на сковороду и обжарьте до готовности. Снимите с огня и отложите в сторону.

4

Нарежьте кубиками красный и зеленый лук. Отложите 1/4 зеленого лука для гарнира; положите остальной зеленый лук и весь красный лук в миску.

5

Нарежьте бекон на мелкие кусочки и добавьте в миску.

6

Нарежьте мякоть авокадо на кубики и, при желании, слегка размягчите его вилкой. Выдавите сок лайма прямо на авокадо, а затем положите авокадо в миску с луком и беконом.

7

Добавьте в миску приготовленную курицу и майонез, и перемешайте до однородности.

8

Посыпьте оставшимся зеленым луком.

Питательная ценность

Размер порции: 1

Порций: 6


На одну порцию
Калорий 517
% дневной нормы*
Жиров 46g71%
Чистые углеводы 3g1%
Белка 19g38%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки