Параметры печати:

Миндальные кето-блины

Порции8 порций

Низкоуглеводные кето-блины из миндальной муки и сливочного сыра.

Миндальные кето-блины

 113 г мягкого сливочного сыра
 4 больших яйца комнатной температуры
 96 г миндальной муки
 2 ст.л. эритрита
 2 ч.л. экстракта ванили
 Щепотка соли
 32 мл несладкого миндального молока по желанию
1

Смешайте сливочный сыр, большие яйца, миндальную муку, подсластитель и щепотку соли в большой миске с помощью миксера. Если тесто для блинов выглядит слишком густым, добавьте миндальное молоко и продолжайте смешивать.

2

Дайте тесту постоять 5-10 минут, чтобы исчезли пузырьки воздуха.

3

Смажьте 8-дюймовую сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Когда сковорода станет горячей, налейте в её центр примерно 3 столовые ложки жидкого теста. Наклоняйте сковороду, чтобы равномерно распределить тесто.

4

Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны или пока края не станут готовыми. Осторожной переверните блин и готовьте еще 30 секунд. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

Пищевая ценность

Размер порции 1 блин

Порции 0


Количество на порцию
Калории 139
% Дневная норма *
Всего жира 12g19%
Чистые углеводы 2g1%

Клетчатка 1g4%
Белок 6g12%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.