Параметры печати:

Легкий кето-суп из лосося

Порции8 порций

Низкоуглеводная похлебка из лосося с овощами.

Легкий кето-суп из лосося

 64 г нарезанного сельдерея
 64 г нарезанного лука
 1 измельченный зубчик чеснока
 3 ст.л. сливочного масла
 400 мл куриного бульона
 128 г тертой моркови
 1,50 ч.л. соли (или по вкусу)
 ½ ч.л. перца
 От 1/4 до 3/4 чайной ложки укропа
 256 г жирных сливок
 256 г приготовленного лосося
1

В большой кастрюле обжарьте сельдерей, лук и чеснок в сливочном масле, пока овощи не станут мягкими.

2

Добавьте в кастрюлю бульон, морковь, соль, перец и укроп; доведите до кипения.

3

Уменьшите огонь; накройте крышкой и варите 40 минут или пока овощи не станут почти мягкими.

4

Добавьте сливки и лосось. Варите на медленном огне в течение 15 минут или пока все не прогреется.

5

При желании украсьте приготовленным беконом, зеленым луком и молотым черным перцем.

Пищевая ценность

Размер порции 250 мл

Порции 0


Количество на порцию
Калории 274
% Дневная норма *
Всего жира 15g24%
Чистые углеводы 16g6%

Клетчатка 2g8%
Белок 16g32%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.